Aún estás a tiempo de formar parte del curso de Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. Estudia la maquinaria y el utillaje con los que realizar dichos postres y analiza en profundidad las materias primas más comunes en dichas elaboraciones. También, tendrás la oportunidad de tratar las preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de la repostería y ahondar en cada una de sus técnicas.
DURACIÓN: 40 HORAS. FECHA: 14/05/2024 AL 27/05/2024.
Consigue tu certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto.
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